SpakkaNapoli
Quattro gusti: Montanara classica, Pizza Fritta, Margherita DOP, Saporita
Ingredienti
- straccetti di bufala
- fior di latte d’ Agerola
- patate al forno
- pancetta di maialino nero Casertano
- scaglie di provolone del Monaco
Pizze Social
Sono la punta di diamante dei miei menù, sapori e gusti esclusivi.
Se nel tuo piatto vuoi qualcosa fuori dal comune queste sono le pizze che fanno per te.
Tradizione
La pizza tradizionale napoletana è una vera e propria icona della gastronomia mondiale, amata per la sua semplicità e per l'equilibrio perfetto dei suoi ingredienti. Nato nel cuore di Napoli, questo piatto ha conquistato il mondo, mantenendo però intatti i principi della sua ricetta originale.
La base, sottile e morbida, è preparata con un impasto che riposa per ore, ottenendo così una leggerezza che si scioglie in bocca. La cottura avviene in un forno a legna, che dona alla pizza un sapore unico, con la tipica crosticina croccante e il cornicione gonfio e dorato.
Novità
Pizza Napoletana Novità: Tradizione e Innovazione in ogni Morso.
La pizza napoletana è da sempre sinonimo di tradizione, ma la nostra pizza novità è l'espressione perfetta di come l'arte della pizza possa evolversi, mantenendo però quel legame profondo con le radici partenopee. Ogni anno, nuovi ingredienti e tecniche si fondono con la ricetta classica, dando vita a creazioni che stupiscono e conquistano il palato.
