Luna Pork

Luna Pork

A forma di mezzaluna, un lato ripieno di ricotta, provola d’Agerola, cicoli e pepe. Un lato porchetta, patate al forno e provola d’Agerola, un lato con salsiccia di maialino, friarielli e fior di latte di Agerola, condita con olio evo e basilico

Ingredienti

  • ricotta
  • provola d’Agerola
  • Cicoli
  • porchetta
  • patate al forno
  • salsiccia di maialino casertano
  • friarielli
  • Olio d'oliva

Livello di piccantezza

Leggermente piccante

Pizze Social

Sono la punta di diamante dei miei menù, sapori e gusti esclusivi. Se nel tuo piatto vuoi qualcosa fuori dal comune queste sono le pizze che fanno per te.

Tradizione

La pizza tradizionale napoletana è una vera e propria icona della gastronomia mondiale, amata per la sua semplicità e per l'equilibrio perfetto dei suoi ingredienti. Nato nel cuore di Napoli, questo piatto ha conquistato il mondo, mantenendo però intatti i principi della sua ricetta originale. La base, sottile e morbida, è preparata con un impasto che riposa per ore, ottenendo così una leggerezza che si scioglie in bocca. La cottura avviene in un forno a legna, che dona alla pizza un sapore unico, con la tipica crosticina croccante e il cornicione gonfio e dorato.

Novità

Pizza Napoletana Novità: Tradizione e Innovazione in ogni Morso. La pizza napoletana è da sempre sinonimo di tradizione, ma la nostra pizza novità è l'espressione perfetta di come l'arte della pizza possa evolversi, mantenendo però quel legame profondo con le radici partenopee. Ogni anno, nuovi ingredienti e tecniche si fondono con la ricetta classica, dando vita a creazioni che stupiscono e conquistano il palato.